第783章 笑语香甜疯丫头(2 / 3)

优雅,如同在作画一般。只活灵活现、花瓣层叠、甚至带着花蕊的梅花酥便在她掌中诞生了。

“大伙瞧瞧!晴雯这手艺,都能出去做买卖了,这才叫手巧!”和晴雯合作的黛玉,轻松不少,忍不住夸赞。

黛玉见李棠站在在惜春和迎春的身后,有些跃跃欲试,去拉李棠过来,加入自己与晴雯一伙。

黛玉正耐心地教李棠揉面,小丫头李棠才十岁,正是贪玩好奇的年纪,穿着簇新的粉红小袄,头上扎着双丫髻,脸蛋圆圆的像只小苹果。

李棠见黛玉将雪白的面粉倒在宽大的案板上,中间扒出个小坑,又往里倒入清水和奶粉,便觉有趣极了,伸出小手就要去抓。

“慢些,棠儿,”黛玉温声细语,让李棠去揉,“得先这样,把水慢慢搅进去,不能急,一点一点把面粉揉拢成团。”她动作放得极慢,让李棠看得分明。李棠学着黛玉的样子,小手在面堆里用力揉按,可那面团似乎有自己的主意,总不肯乖乖听话,不是这里粘手,就是那里还散着干粉。她揉得小脸通红,鼻尖上沾了好些面粉也顾不得擦。

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“林姑姑,面团不乖,不好揉!”李棠噘着嘴,求助地看向黛玉。

旁边的晴雯笑了,俯下身,带着李棠一起用力。

两人合力揉着,面团渐渐变得光滑起来。

过了一个时辰,厨房里热气翻滚,香气渐浓。

几口灶眼都燃着旺火。一口大蒸锅上汽了,蒸笼里是众人包的豆沙糯米团子,圆滚滚、白生生的,挤挨在一起,热腾腾的水汽带着糯米特有的清甜弥漫开来。

张嫂子经验老道,掀开笼屉一角瞧了瞧火候,高声赞道:“这豆沙团子蒸得透亮!姑娘们好手艺!”

明明有几个豆馅都歪了,露出来一角黑黑的,张嫂子是懂人情世故的,会睁着眼睛说瞎话。

另一口炉子上,烤盘里整齐排列着宝琴压制的梅花酥和晴雯巧手捏出的梅花酥。

在适中的炉火下渐渐变得金黄,浓郁的奶香和蛋香交织着升腾而起,霸道地钻进每个人的鼻孔。

小吉祥和小如意守在炉边,小鼻子一耸一耸,眼巴巴地望着,喉头不自觉地滚动。

那最稀罕的奶酪烤饼,则放在一个小巧的烤炉里,由张嫂子亲自掌控着火候。奶酪受热融化后特有的、带着发酵微酸的浓郁奶香,混合着面饼的焦香,形成一种奇异的、令人垂涎的甜香,在小厨房里缓缓萦绕,勾得人馋虫大动。

惜春平日里最是安静,此刻也忍不住走近两步,好奇地望着那小烤炉:“这香味……倒比寻常的奶香点心更厚些。”

“快好了快好了!”张嫂子笑着应道,“这东西火候差一点,味儿就差远了,姑娘们再等等,保管香掉舌头!”

就在这香气四溢、众人翘首以盼之时,案板那边又出了个小岔子。迎春性子温吞,动作也慢些,她正小心翼翼地将一个包好的豆沙糯米团子放进垫了湿布的蒸笼里。旁边探春手脚麻利,正用沾了水的手飞快地团着下一个。

蒸笼、烤盘、小烤炉里的点心陆续出炉,被小心地盛放在早已准备好的、洁净的细瓷盘和竹编食盒里。

案板上、长条凳上,甚至临时搬来的小几上,此刻都堆满了各色点心,琳琅满目,香气四溢。

众人围看着这半日的辛劳成果,脸上都洋溢着满足和欣喜的笑容。手上、衣襟上沾着面粉或油渍,额角带着汗珠,发丝或许有些凌乱。

一种混合着食物香气、汗水气息和纯粹欢愉的热烈氛围,弥漫在这小小的空间里,比那夕阳还要暖上几分。

史湘云站在厨房的中央,双手叉腰,环视着满目的点心和一张张含笑的脸庞。

她鬓边的发丝被汗水沾湿了几缕,贴在红润的脸颊旁,身上